بالا بودن میزان چربی خون زمینه ساز بروز انواع بیماری‌های قلبی مانند گرفتگی عروق کرونر قلب است.

پیشگیری از چربی خون بالا

زمانی‌که میزان چربی موجود در خون بیش از حد طبیعی شود، اثرات مخرب آن ایجاد می‌شود حتی زمانی که درمان با داروهای کاهنده چربی خون هم شروع کرده باشید. توصیه‌های کلیدی برای پیشگیری از چربی خون بالا را در زندگی روزمره تان جدی بگیرید:

1. حذف چربی‌های مضر: چربی‌های ترانس که سطح کلسترول بد (LDL) را افزایش و چربی خوب (HDL) را کاهش دهد، برای سلامتی قلب بسیار مضر هستند. شیرینی و کیک‌ها سرشار از چربی ترانس است. چربی موجود در روغن زیتون، کانولا، کنجد و بادام زمینی به عنوان چربی خوب محسوب می‌شوند و بهتر است این روغن‌ها را جایگزین سایر چربی‌ها کنید. مصرف بیشتر از 250 تا 300 میلی‌گرم کلسترول برای سلامت قلب، یک خطر جدی محسوب می شود.
2. میوه و سبزیجات را جدی بگیرید: میوه و سبزیجات تازه، در پیشگیری از چربی خون بالا و کاهش کلسترول بسیار مفید هستند و توصیه می‌شود در کنار وعده‌های اصلی غذایی حتما سبزیجات مصرف کرده و چند نوبت میوه بخورید.
3. مصرف گوشت سفید: بهتر است مصرف گوشت قرمز را کاهش داده و گوشت سفید به خصوص غذاهای دریایی از قبیل ماهی و میگو را ماهیانه چندین نوبت مصرف کنید.