رفلاکس اسید هنگامی رخ می دهد که جریان برگشتی اسید از معده به داخل مری وجود داشته باشد.
غذاهایی که ممکن است به کاهش علائم شما کمک کنند
تصمیم شما برای استفاده از این غذاهای خاص باید براساس تجربیات شخصی شما با آنها باشد.
سبزیجات
سبزیجات به طور طبیعی چربی و قند کم دارند و به کاهش اسید معده کمک می کنند. گزینه های خوب شامل لوبیا سبز، ، مارچوبه، ، سبزیجات برگ، سیب زمینی و خیار است.
زنجبیل
زنجبیل خاصیت ضد التهابی طبیعی دارد و این یک درمان طبیعی برای سوزش قلب و سایر مشکلات دستگاه گوارش است. چای زنجبیل بنوشید
جو دوسر
جو دوسر یک صبحانه مورد علاقه، یک دانه کامل و یک منبع عالی فیبر است. سایر گزینه های فیبر شامل نان های سبوس دار و برنج غلات سبوس دار است.
میوه های غیر سیتروس
موز، سیب و گلابی کمتر از میوه های اسیدی باعث ایجاد علائم ریفلاکس می شوند.
گوشت و غذاهای دریایی کم چرب
گوشتهای بدون چربی مانند مرغ، بوقلمون ، ماهی و غذاهای دریایی کم چرب به صورت کبابی یا پخته شده ،.
سفیده تخم مرغ
سفیده تخم مرغ گزینه خوبی است. هرچند که از زرده تخم مرغ پرهیز کنید، حاوی چربی زیاد است و باعث بروز علائم رفلاکس می شود.
چربی های سالم
منابع چربی های سالم شامل آووکادو، گردو، تخم کتان، روغن زیتون، روغن کنجد و روغن آفتابگردان است.
پیدا کردن محرک‌های شما
برای شناسایی محرک های فردی، یک دفترچه غذایی نگه دارید و موارد زیر را دنبال کنید:
- چه غذاهایی می خورید
- چه ساعتی از روز می خورید
- چه علائمی را تجربه می کنید
دفتر را حداقل برای یک هفته نگه دارید ، پیگیری غذاهای خود برای مدت طولانی مفید است..
هدف این است که علائم خود را به حداقل برسانید و کنترل کنید.
غذاهای محرک برای مبتلایان به رفلاکس
- غذاهای پرچرب
- می توانند به اسید معده بیشتر اجازه بازگشت به مری را بدهند و همچنین تخلیه معده را به تأخیر می اندازند
از این موارد اجتناب کنید
- سیب زمینی سرخ کرده و حلقه های پیاز
- لبنیات پرچرب ، مانند کره ، شیر کامل ، پنیر معمولی و خامه ترش
- برشهای چرب یا سرخ شده گوشت گاو ، گوشت خوک یا بره
- چربی بیکن ، چربی ژامبون ، و شیرین
- دسر یا میان وعده مانند بستنی و چیپس
- سس خامه ای
- غذاهای روغنی و چرب
- گوجه فرنگی و مرکبات
از دسته میوه های بسیار اسیدی.هستند و ریفلاکس را بیشتر میکنند
- شکلات
شکلات حاوی ماده ای به نام متیل گزانتین است. ریفلاکس را افزایش می دهد.
- سیر، پیاز و غذاهای پرادویه
- کافئین
. دلیل این امر آن است که کافئین محرک شناخته شده ریفلاکس اسید است.
- نعنا
نعنا و محصولات دارای طعم نعنا مانند آدامس و نعناع تنفس نیز می توانند علائم ریفلاکس اسید را تحریک کنند.
ایجاد تغییر در سبک زندگی
- آنتی اسیدها و داروهای دیگری را که باعث کاهش تولید اسید می شود، مصرف کنید. (استفاده بیش از حد می تواند عوارض جانبی منفی ایجاد کند.)
- وزن خود را حفظ کنید.
- آدامس‌هایی غیرنعنا استفاده کنید.
- ازمصرف الکل خودداری کنید.
- سیگار نکش.
- پرخوری نکنید و به آرامی غذا بخورید.
- حداقل دو ساعت بعد از غذا به حالت ایستاده بمانید.
- از لباس های تنگ خودداری کنید.
- سه تا چهار ساعت قبل از خواب چیزی نخورید.
